Arance Sanguinello (Origine: Sicilia – Cat.I)

Le Arance Sanguinello devono il proprio nome al colore peculiare della polpa, ottenuto grazie alle forti escursioni termiche della Sicilia orientale. Le sanguinello sono frutti medio-piccoli di forma sferica, la buccia è di un bell’arancione intenso con sfumature rosse.

Il sapore è dolce, con retrogusto leggermente acidulo, morbida e molto succosa (40% minimo) e per questo adatta anche da spremere, oltre che da tavola.